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羊肉，油菜，白飯
米酒，沙茶，蒜頭，醬油，麻油
1. 先將羊肉醃製→羊肉+蒜頭+米酒+沙茶 約10分鐘
2. 麻油熱鍋，加入蒜頭和羊肉炒香之後起鍋
3. 加點麻油熱鍋，加點蒜頭後炒白飯快炒~
4. 之後加入羊肉拌炒~之後在將油菜下鍋一起拌炒
5. 試吃味道可以加點醬油調色+加點沙茶添加味道
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- Jun 26 Sat 2010 10:54
羊肉炒飯
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